اغلق

راسلنا

معلومات الاتصال

  • بيروت - حارة حريك
  • 01277803 - 01275952
  • info@amal-baladi.org
  • جمعية العمل البلدي (علم وخبر 146 أ/د)
جمعية العمل البلدي
  • أخبار و إصدارات الجمعية
    • أخبار الجمعية
    • مجلة العمل البلدي
    • اصدارات اخرى
  • خاص الموقع
  • أخبار البلديات
    • محافظة بيروت
    • محافظة جبل لبنان
    • محافظة لبنان الشمالي
    • محافظة لبنان الجنوبي
    • محافظة النبطية
    • محافظة البقاع
    • محافظة بعلبك الهرمل
    • محافظة عكار
  • تعاميم و قرارات
  • قوانين ومراسيم
  • مكتبة البلديات
    • ميديا
    • منشورات
  • البحث عن
  • البحث عن:

معلومات الاتصال

  • بيروت - حارة حريك
  • 01277803 - 01275952
  • info@amal-baladi.org

تعاميم و قرارات

دعماً لمهام فرق سلامة الغذاء في البلديات .. قرار بإلزام مصانع الغذاء بالتتبع وضبط الجودة

دعماً لمهام فرق سلامة الغذاء في البلديات .. قرار بإلزام مصانع الغذاء بالتتبع وضبط الجودة

دعماً لمهام فرق سلامة الغذاء في البلديات، أصدر وزير الصناعة جورج بوشكيان القرار رقم 9/1 ويتعلّق بنظام التتبع وضبط الجودة والفحوصات المخبرية الدورية للمصانع الغذائية.

وينص القرار على:

المادة الأولى: يطبق هذا القرار على جميع المصانع التي تعنى بإنتاج المواد الغذائية.

المادة الثانية: تعاريف:
تعتمد لزوم هذا القرار التعاريف التالية:
-الدفعة: كمية محددة من مادة ما، أنتجت أساسا في ظروف متماثلة.
-التتبع (Traceability): رصد وتوثيق ومتابعة الغذاء في جميع مراحل إنتاجه ونقله وتحويله/ تصنيعه وتخزينه وتوزيعه.

المادة الثالثة:
تلزم مصانع الانتاج الغذائي كافة بما يلي:
-وضع المعلومات البيانية المطلوبة بموجب المواصفة القياسية اللبنانية رقم 206 NL: (لصاقات المواد الغذائية المعبأة مسبقاً) على لصاقة المواد الغذائية المعبأة مسبقاً، لا سيما  المعلومات المتعلقة بـ"تعريف الدفعة".
- دمغ كل عبوة بالتنفير، او تحميلها إشارة مرمّزة او واضحة لا يمكن محوها، تتيح معرفة المصنًع ودفعة الانتاج.

المادة الرابعة: على المصانع المعنية بهذا القرار اعتماد نظام تتبّع (Traceability System) وفقاً للأصول ومسك السجلات المطلوبة المتعلقة بالتصنيع بدءاً من المواد الأولية وحتى المنتج النهائي، على ان يكون نظام التتبع قادرًا على تحديد المواد الأولية المستخدمة في التصنيع ومورديها، بالإضافة إلى عملية التصنيع والمرحلة الأولى من مسار توزيع المنتج النهائي.

المادة الخامسة: على المصانع المعنية بهذا القرار :
-اعتماد برنامج لضبط الجودة(Quality Control Programme) للتثبّت من سلامة المنتجات الغذائية التي يتم تصنيعها ومطابقتها للمواصفات القياسية اللبنانية المعنية.
-إجراء الفحوصات المخبرية الأساسية اللازمة لكل دفعة من الانتاج في المصنع قبل وضعها في السوق، وذلك بهدف التحقق من مطابقة المنتج لمتطلبات سلامة الغذاء ومعايير الجودة الأساسية، وفقاً للمنتج وطبيعة المخاطر المرتبطة به.
-يقتضي إجراء الفحوصات المذكورة أعلاه في مختبرات معهد البحوث الصناعية او في أي مختبر آخر حاصل على الإعتماد الدولي للإختبارات المطلوبة بهدف التحقق من مطابقة المنتجات المصنّعة للمواصفات القياسية المعنية، وذلك عملاً بأحكام المادة الثانية من المرسوم رقم 7000 الصادر بتاريخ 29/9/2020 (إعطاء صفة الإلزام القانوني لمواصفات قياسية وطنية تتعلق بالغذاء).
-التحقق من إجراء المعايرة اللازمة لأجهزة المختبر داخل المصنع بشكل دوري وفقاً لأحكام القرارين رقم 58/1 تاريخ 10/8/2023 و68/1 تاريخ 14/9/2023.

المادة السادسة: الاحتفاظ بالمعلومات الموثقة المشار إليها في المادتين 4 و 5 أعلاه  لمدة لا تقل عن سنة كحد أدنى من تاريخ انتهاء مدة صلاحية المنتج.

المادة السابعة: تطبق على المصانع المخالفة لأحكام هذا القرار الإجراءات والعقوبات المنصوص عليها قانوناً.

المادة الثامنة: يعمل بهذا القرار من تاريخ نشره في الجريدة الرسمية.

تاريخ النشر:2024-02-06

مقالات أخرى

نتائج الانتخابات البلدية والاختيارية لعام 2025 في محافظتي لبنان الجنوبي والنبطية
نتائج الانتخابات البلدية والاختيارية لعام 2025 في محافظتي لبنان الجنوبي والنبطية
قوى الامن: تدابير سير تزامنًا مع الانتخابات البلديّة والاختياريّة في محافظتي لبنان الجنوبي والنبطيّة
قوى الامن: تدابير سير تزامنًا مع الانتخابات البلديّة والاختياريّة في محافظتي لبنان الجنوبي والنبطيّة
الحجار: الإنتخابات البلدية والإختيارية في محافظتي لبنان الجنوبي والنبطية قائمة في موعدها
الحجار: الإنتخابات البلدية والإختيارية في محافظتي لبنان الجنوبي والنبطية قائمة في موعدها
نواف سلام: الانتهاكات
نواف سلام: الانتهاكات "الإسرائيلية" لن تثني الدولة عن التزامها الاستحقاق الانتخابي
الوفاء للمقاومة لناخبي الجنوب والنبطية: نتطلّع إلى تتويج خاتمة هذا الاستحقاق البلدي بالفوز العزيز
الوفاء للمقاومة لناخبي الجنوب والنبطية: نتطلّع إلى تتويج خاتمة هذا الاستحقاق البلدي بالفوز العزيز
نتائج الانتخابات البلدية والاختيارية لعام 2025 في أقضية راشيا والبقاع الغربي والهرمل
نتائج الانتخابات البلدية والاختيارية لعام 2025 في أقضية راشيا والبقاع الغربي والهرمل
85 بلدية من أصل 288 فازت بالتزكية في محافظتي الشمال وعكار
85 بلدية من أصل 288 فازت بالتزكية في محافظتي الشمال وعكار
إطلاق منصة إلكترونية لمحافظة الجنوب تنشر أسماء المرشحين المقبولين للانتخابات البلدية والاختيارية
إطلاق منصة إلكترونية لمحافظة الجنوب تنشر أسماء المرشحين المقبولين للانتخابات البلدية والاختيارية

محافظات لبنان

عكار
بعلبك - الهرمل
بيروت
البقاع
جبل لبنان
النبطية
الشمال
الجنوب

مواقع صديقة

  • وزارة الداخلية والبلديات
  • وزارة الشؤون الإجتماعية
  • وزارة البيئة
  • قوى الأمن الداخلي
  • الجيش اللبناني
  • الدفاع المدني اللبناني
  • العمل البلدي: دعم ونقل للخبرة رغم الصعوبات

من نحن

  • إلى جانب أكثر من 1000 سلطة بلدية تقف جمعية العمل البلدي لتدعم على مختلف الصعد، وتساعد في تقديم تجربة بلدية ناجحة. وتسعى الجمعية للوصول إلى كل معني بالشأن البلدي لتبين بوضوح كيف تصمد هذه الإدارات المحلية رغم كل الصعوبات.

  • العنوان

    بيروت - حارة حريك

  • هاتف

    01277803 - 01275952

  • البريد

    info@amal-baladi.org

استشارة قانونية

ارسل

جمعية العمل البلدي © كل الحقوق محفوظة